2021年10月27日上午，按照《昆明市人民政府食品安全委员会关于印发2021年昆明市食品安全重点工作安排的通知》要求，昆明“6T”食堂达标验收检查组孟主任一行4人到东川校区开展2021年度“6T”达标食堂评估验收工作。东川区教体局湛老师、东川校区副主任张洁松、校区食品安全员李艳琴全程陪同并协助检查组完成检查工作。

  检查组一行深入食堂，实地从食堂从业人员、标识管理、区域管理、颜色管理、仓库管理、物品定位管理、设施设备管理、食品留样管理、食材安全质量管理、食品加工管理、索票索证管理、卫生管理等方面对校区落实“6T”食堂管理工作的情况进行全面检查。

  验收过程中，校区食品安全员李艳琴向检查组详细介绍了校区开展“6T”食堂实务管理工作的情况；校区副主任张洁松就员工培训、餐饮具消毒、留样和台账等方面的具体问题与检查组进行了探讨交流。

  通过此次检查，校区食堂“6T”管理得到了检查组的认可和表扬，孟主任表示：校区三食堂的食材摆放井然有序，值得称赞。但与此同时，他也指出，校区食堂在管理当中还存在一些细节上的不足，并就这些不足提出了改进意见。

  校区今后将更加严格的执行各项规定，进一步规范管理，强化细节，不断改进和完善工作流程，全面落实食堂“6T”实务管理工作。