东川校区2018年食品安全工作会简讯
2018年3月15日下午两点半,东川校区召开了2018年春季学期第一次食品安全工作会,校区食品安全小组全体成员、学校三个食堂和学生超市、两个小吃店、奶茶店的负责人参加了会议,会议由综合办公室主任李文宏主持。
会上,食品监督员李艳琴首先通报了3月5日开学以来食堂和超市、小吃店检查情况,指出存在的问题。综合办主任李文宏就校区近期的食品安全工作进行了安排。
校区分管领导李建华副主任指出:一、食品安全工作十分重要,各餐饮经营者要加强管理,责任明确并层层落实;二、从细节做起,从原材料的购买到碗筷的消毒,各单位回去后要按照学校的要求积极整改;三、一律杜绝一次性餐盒的使用;四、提高服务质量,饭菜的花色品种要多样化。争取2018年食品安全工作更上一层楼。
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