美美与共 和合共生——经济与管理学院成功举办首届“国际中文日”活动
仓颉造字日,谷雨生百谷。2024年4月19日,是中国二十四节气中的“谷雨”,也是联合国第15个中文日。为推动多元文化互鉴互融,教育部中外语言交流合作中心携手中文联盟向全球中文教学机构及合作伙伴发出倡议,邀请世界各国朋友以“中文:架起文明互鉴桥梁”为主题共同庆祝这个特殊的节日,我校经济与管理学院积极响应,于2024年4月19日开展了“美美与共,和合共生——‘国际中文日’文化展”系列活动。
国际中文日文化展活动系列一:国际美食展。活动当天,国际中文教研组在1栋1楼按我校留学生的国籍分设了越南、老挝、孟加拉三个国际美食组,以及1个云南传统小吃组,品尝舌尖上的一带一路,感知滇菜文化,同庆“国际中文日”。
2024年4月19日是联合国第15个中文日
留学生合影
来自越南、老挝、孟加拉国的留学生们摩拳擦掌,纷纷展示多元的美食文化。越南留学生向师生展示了传统炭火烤肉米线、炭烤猪肉丸子、炸春卷、凉拌猪耳朵的做法,随后邀请中外师生一同品尝,现场烹香四溢、气氛热烈。老挝喜食糯米,糯米的衍生美食自然不少。老挝留学生们用流利的中文向大家介绍了老挝的饮食文化,并现场烹制了青木瓜沙拉、蕉叶椰香布丁、芒果糯米饭(Khao Niew Mamuang),一道道老挝菜像一个个金色的椰香梦,颇受师生喜爱!孟加拉留学生则带来了别有风味的特色咖喱鸭。
越南留学生在制作越南传统美食“烤肉米线”
用“青春”热火,烤一串“美味人生”
舌尖越南:炸春卷
孟加拉留学生制作咖喱鸭
舌尖老挝:蕉叶椰香布丁
老挝留学生用汉语为大家介绍传统美食:青木瓜沙拉
老挝留学生做的金色椰香梦
留学生制作的美食深受师生喜爱
食物承载滋味,也承载文化与历史;不仅与口舌相关,更与心灵和记忆相关。本次国际中文日不仅是餐桌上的美食交流,更是其背后的历史往事、多元文化、生活习惯,以及一份专属于博鱼在线注册留学生的独特情感体验。大家分享着不同口味的美食和美食背后的故事,异国求学的时光转瞬即逝,不知往后的人生能有几回这样幸福的光阴,留学生们都感叹一年的学习时光太短暂,还没到期末,便已万般不舍。不同国家的美食也让我们明白,不同的口味也可以美美与共,和合共生。
国际中文日文化展活动系列二:中国文化知识竞答飞盘接力赛。最是书香能致远,读书之乐乐无穷。该项活动与博鱼在线注册第九届世界读书日联动,中外学生通过传统文化知识分组竞答的方式充分交流,活动气氛热烈。
中国文化知识竞答飞盘接力赛
中国文化知识竞答飞盘接力赛
国际中文日文化展活动系列三:各国传统服饰文化交流。服饰作为一种跨文化交流的载体,增加了人们对不同文化的了解和尊重。同时作为一种文化形态贯穿了中国各个历史时期,反映了各民族交融的悠久历史。参加活动的师生们身穿各自国家的传统服饰,尽情展示着“服章之美”,勾勒出一幅幅古典的时光画卷,各美其美,美美与共。
左:国际中文教研组教师着中国传统服饰 右:老挝女生着老挝传统服饰
国际中文日文化展活动系列四:讲中国故事。在国际中文日进课堂活动中,教研组依托教学大纲,结合国际中文日主题,展开了一次特色教学活动。通过特色教学,留学生加深了对国际中文日的了解,“沉浸式”体验了中国文化与经典。
在汉语综合课中,授课教师以“仓颉造字”“愚公移山”等中国古代神话故事为题材,以“讲中国故事”“知中国文化”“学写作知识”为脉络,逐步展开教学。留学生在教师的引导下,理解了故事的中国哲学蕴含,收获了中文写作知识,并能结合学习感悟进行写作实践。清明”兼具自然和人文两大属性,既是自然节气,也是中华民族扫墓祭祖的节日。在汉语综合课上,授课教师以“清明”为主题展开教学,将礼敬祖先、慎终追远的传统思想与节俗活动、诗词经典有机融合起来。其中,对于唐代诗人杜牧《清明》的书写与朗诵,使学习者深切感受了中文的文字之美、韵律之美和意境之美。
文明互鉴是加深中外交流的重要途径。教师在课堂上启发学习者结合自己国家、民族的文化传统,对比与“清明”相似的节日,展现了“各美其美,美美与共”的美好理念。
本次“国际中文日”庆祝活动是学院响应教育部中外语言合作交流中心国际中文教育创新项目倡议的重要活动,经济与管理学院有效调动了自身的人文资源优势,充分展示了课堂教学特色,展现了“真实、立体、全面”的当代中国形象。活动既是一场展现中国优秀传统文化的盛宴,也是一次“语言+文化”的实践教学活动,展现了中华优秀传统文化的博大魅力,厚植了学校青年学子家国情怀,增进了中外师生友谊互动,促进了中外文化交流互鉴。经济与管理学院将继续关注教学质量、凝练教学特色,为国际中文教育事业的发展作出贡献。
撰稿:闵娜
责编:钟怀滴
终审:刘建明
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